Le petit placard gourmand : Le chocolat, Le foie gras, La coquille saint-jacques, L'huître, La truffe, Mes recettes gourmandes

L'huître, la truffe, la Saint-Jacques, le foie gras, le chocolat : les voilà tous réunis dans cette petite bibliothèque idéale de la gourmandise. Chacun de ces ouvrages illustrés présente le produit sous l'angle historique, gastronomique et culturel puis propose une trentaine de recettes.Un "best of" culturel et gourmand de la gastronomie et du terroir français, en 150 recettes environ. Un incontournable à offrir ou à s'offrir, pour préparer les fêtes de fin d'année comme il se doit.