- EAN13
- 9782732892610
- ISBN
- 978-2-7328-9261-0
- Éditeur
- Éditions De Vecchi
- Date de publication
- 29/10/2008
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 655
- Dimensions
- 1,7 x 1,3 x 0,5 cm
- Poids
- 876 g
- Code dewey
- 641.814
- Fiches UNIMARC
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1.000 sauces sucrées & salées / préparation et utilisation de sauces, coulis, crèmes et gelées...
De Gilles Dubois
Éditions De Vecchi
Cuisine
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