- EAN13
- 9782732836928
- ISBN
- 978-2-7328-3692-8
- Éditeur
- Éditions De Vecchi
- Date de publication
- 11/2003
- Collection
- CUISINE
- Dimensions
- 27 x 21 x 2,2 cm
- Poids
- 1120 g
- Code dewey
- 641.814
- Fiches UNIMARC
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1000 recettes de sauces : Coulis jus bouillons fumets gelées...
coulis, jus, bouillons, fumets, gelées
De Gilles Dubois
Éditions De Vecchi
Cuisine
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