Dictionnaire alimentaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour le traitement diététique des dyspepsies (ou inconforts digestifs divers)

Comment cuisiner parfaitement le cabillaud avec mes dyspepsies ? Est-il plus
adapté de le cuisiner grillé, en braisé, en meunière, en beignet... ? Et la
cerise, me sera-t-il plus préjudiciable de la consommer confite, en confiture,
ou en beignet... ? Et concernant le chou-fleur ? La viande de boeuf ? La pomme
de terre... ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire des aliments répondra à
vos interrogations concernant les modes de cuisson et/ou de conservation des
aliments à favoriser ou à plus ou moins éviter avec vos inconforts digestifs
divers ou dyspepsies. Classés par ordre alphabétique, tous les aliments de
l'alimentation courante sont notés selon leurs modes de cuisson (en meunière,
en braisé, grillé, poché, en ragoût, etc.) mais également selon leurs modes de
conservation (en saumure, au sirop, surgelé, fumé, etc.) de la façon suivante
: positif, neutre, plus ou moins déconseillé, vivement déconseillé et enfin
très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la
diététique !