Tout Yaourtiere

La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !La yaourtière fait son grand retour ! Quelques temps délaissée, elle vient de nouveau répondre à l’envie des familles : fabriquer par soi-même des produits sains et très gourmands. Très conviviale, la yaourtière permet de préparer jusqu’à 8 yaourts simultanément. Une fois le couvercle placé, ils peuvent être conservés plusieurs jours au réfrigérateur.Yaourt au chamallow, yaourt au sirop d’érable et crêpes dentelles, yaourt salé aux tomates confites… Les recettes proposées par Nathalie de Loeper n’ont rien à voir avec les yaourts vendus dans le commerce !Les yaourts sucrés se dégusteront en dessert et en famille, tandis que les yaourts salés pourront par exemple être tartinés ou servir de base pour des sauces.Cuisinière d'aujourd'hui, mère de 3 enfants, Nathalie de Loeper fait la cuisine d'une manière facile et ingénieuse. Elle est l'auteur de nombreux livres parus chez Hachette Pratique, dont Cuisine de tous les jours, La Cuisine de Nathalie ainsi que Se régaler avec 3 ingrédients paru au Seuil en 2006. Chez Minerva, elle écrit ici son troisième titre de la collection "Tout en cuisine", après Tout Wok et Tout cocotte.