- EAN13
- 9782081333758
- ISBN
- 978-2-08-133375-8
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 04/06/2014
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 25 x 20 x 2,5 cm
- Poids
- 977 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que Laurent Mariotte vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien : des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique ; des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur ; des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains ; des plats d'été incontournables comme sa paëlla simplifiée, son clafoutis de tomate/mozza ou encore la ratatouille niçoise ! Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tartes d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Tout est fait maison !
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