- EAN13
- 9782842708368
- ISBN
- 978-2-84270-836-8
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 19/02/2009
- Collection
- Craquez pour...
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 14,6 x 23,5 x 1,1 cm
- Poids
- 295 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
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Craquez pour Bali !
30 recettes de l'île au goût de paradis
De Juju Juhartini
Illustrations de Fabrice Veigas
Mango
Craquez pour...
Embarquement pour la plus belle île du monde... Des recettes exotiques, faciles à préparer en versions salées et sucrées : brochettes d'agneau aux cacahuètes, seiche à la balinaise, magrets de canard à la mangue, papaye verte à la noix de coco...
L'auteur, Juju Juhartini, nous fait partager ses recettes de famille et nous initie à cette cuisine traditionnelle, simple et raffinée.
Craquez et voyagez...Succès garanti !
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