- EAN13
- 9782723484701
- ISBN
- 978-2-7234-8470-1
- Éditeur
- Glénat Livres
- Date de publication
- 21/09/2011
- Collection
- ELLE Fiches-cuisine
- Nombre de pages
- 300
- Dimensions
- 16 x 13 x 13 cm
- Poids
- 1072 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Pour bluffer vos amis dès l’apéritif !
Réparties en sept rubriques thématiques à l'aide d’intercalaires : veloutés et cocktails, tartines, tapas et antipasti, à tartiner, tartelettes et croustillants, bouchées et cakes, ces Fiches-cuisine ELLE sublimeront vos apéros !
Retrouvez les recettes traditionnelles (tartines, cakes salés, tapas), mais aussi des recettes plus créatives telles les fleurs de courgettes farcies, les chips de betterave ou ultra-raffinées comme le foie gras à la mangue et les pommes de terre au caviar…
Très faciles à utiliser, elles comportent une photo couleur, la liste des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, la recette et des conseils indispensables.
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