Ouvert tous les jours jusqu'au 24 décembre !
Du mardi au samedi de 10h à 19h30

Dimanche 8, 15 et 22
Lundi 9, 16, 23 et 30

de 11h à 19h

Mardi 24 et mardi 31 de 10h à 18h

Réouverture aux horaires habituels vendredi 27 et samedi 28

Pour recevoir à temps vos livres sous le sapin, nous vous conseillons d’anticiper vos achats en privilégiant les ouvrages en stock (points verts).

 

Les recettes d'une japonaise
EAN13
9791032309803
ISBN
979-10-323-0980-3
Éditeur
Marie-Claire
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
23 x 18,4 x 1,2 cm
Poids
422 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"

Marie-Claire

Offres

Recettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises
Après le succès de son 1er livre Les recettes d’une japonaise, Saori Laurent nous propose un tome 2 consacré exclusivement à la pâtisserie. Une pâtisserie japonaise devenue de plus en plus tendance !
Mochis, dorayakis ou melon pan pourles plus connus donnent envie de découvrir la richesse et la variétés des douceurs japonaise. Après l’explication des techniques de base, on parcourt les régions du Japon pour découvrir leurs spécialités et recettes traditionnelles. Puis on se laisse tenter par des desserts associant saveurs françaises et japonaise : pudding au sésame noir, crème brulée au thé vert, sorbet yuzu, gâteau chocolat matcha...Les recettes sont expliquées de manière très accessible, ce qui a fait le succès de sa chaîne youtube !
S'identifier pour envoyer des commentaires.