- EAN13
- 9782852060944
- ISBN
- 978-2-85206-094-4
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 10/06/1993
- Dimensions
- 25 cm
- Poids
- 755 g
- Fiches UNIMARC
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Dictionnaire de biochimie alimentaire et de nutrition
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